W TYM DZIALE BĘDZIEMY ZAMIESZCZAĆ AKTUALNE WYDARZENIA Z ŻYCIA NASZEGO SKLEPU, INFORMACJE O IMPREZACH I CIEKAWOSTKI Z RYNKU ŻYWNOŚCI EKOLOGICZNEJ W POLSCE I NA ŚWIECIE. ZAPRASZAMY DO LEKTURY!

Z pewnością jak każdy rodzic, chcesz, by Twoje dziecko było radosne i szczęśliwe. Szczęśliwe dziecko to przede wszystkim zdrowe dziecko, a dzisiejszych czasach coraz trudniej jest utrzymać zdrowie i ciało w dobrej kondycji. Choroby cywilizacyjne coraz częściej obserwowane są u dzieci i młodzieży. Szacuje się, że około 10% dzieci w wieku przedszkolnym i około 14% dzieci w wieku od 6 do 11 lat cierpi na nadwagę i otyłość. W krajach Unii Europejskiej około 14 milionów dzieci z nadwagą, z czego 3 miliony to dzieci otyłe. Każdego roku przybywa 400 000 dzieci z nadwagą i 85 000 dzieci otyłych.  Wśród dzieci i młodzieży narasta również problem zaburzeń lipidowych. Zmiany w żyłach i nadmiar tłuszczu, które w konsekwencji prowadzą do miażdżycy występują już u dzieci. Z badań przeprowadzonych w Polsce wynika, że u około 11 % dzieci ciśnienie krwi jest podwyższone, a około 4,4% dzieci cierpi na nadciśnienie. Jeśli przeraziły Cię powyższe dane, przeczytaj artykuł, a dowiesz się dlaczego tak się dzieje i jak możesz pomóc swojemu dziecku…może nie wszystkiemu winny jest McDonal's??

Styl życia, a szczególnie sposób odżywiania jest jednym z ważniejszych czynników wpływających na stan zdrowia. Niewłaściwa dieta często jest przyczyną schorzeń określanych mianem plagi dzisiejszych czasów: alergii, otyłości, cukrzycy, nowotworów, czy chorób serca. Co więcej, skażenie żywności związane z zanieczyszczeniem gleby, wody i całego środowiska staje się problemem nie tylko globalnym, ale również indywidualnym, ponieważ może dodatkowo pogarszać stan naszego zdrowia. Intensywny rozwój cywilizacji technicznej widoczny także w rolnictwie i produkcji żywności sprzyja chemizacji, która ma groźny wpływ na ludzkie zdrowie i życie. W ostatnich latach zmagaliśmy się z problemami, takimi jak: BSE, dioksyny, bakterie chorobotwórcze, toksyny pleśniowe itp., które spowodowały nadmierne konserwowanie żywności.

Środowisko, a zwłaszcza to co jesz ma niebagatelny wpływ na Twoje zdrowie i samopoczucie. Zobacz jakie pułapki czyhają na Ciebie na talerzu, a dowiesz się jaki sens ma słynne powiedzenie: Jesteś tym, co jesz!

Czego oczy nie widzą, tego sercu nie żal... To słynne powiedzenie ma w sobie dużo prawdy, jednak czasem warto otworzyć oczy i rozejrzeć się dookoła, zwłaszcza gdy chodzi o tak ważne sprawy, jak dobro naszego zdrowia i środowiska.

Czy kładąc wędlinę na kanapkę zastanawiasz się jak powstała? Czy sprawdzasz etykiety wybierając parówki dla dziecka w hipermarkecie? A może nie dziwi Cię już litania składników na Twojej ulubionej szynce, takich jak: woda, azotany, stabilizatory, zagęstniki, laktoza, maltodekstryna, regulatory kwasowości, przeciwutleniacze, aromaty i ekstrakty przypraw naturalnych, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, sól, glukoza, czy substancja wzmacniająca smak- glutaminian sodu?