EKOLOGICZNE WARZYWA I OWOCE

Ekologiczne warzywa i owoce pochodzą z gospodarsw ekologicznych, w których nie stosuje się nawozów sztucznych i środków ochrony roślin. Dają niże plony, ale ich jakość jest wiele wyższa od warzyw hodowanych metodą konwencjonalą. Mają więcej wartościowych składników odżywczych, a mniej tych szkodliwych. 

Czy wiesz, że przeciętny człowiek spożywa w ciągu roku warzywa i owoce spryskane prawie  5 litrami pestycydów, których 400 milionów litrów spada na pola i uprawy? Czy wiesz, że 40% z nich powoduje nowotwory, wady wrodzone u dzieci, bezpłodność, depresję, nadpobudliwość i uszkodzenia mózgu. W Stanach Zjednoczonych każdego roku na pola trafia 500 tysięcy ton 600 rodzajów pestycydów!

W wielu badaniach wykazano, że warzywa i owoce BIO charakteryzuje wyższa zawartość suchej masy, białka, witamin i składników mineralnych. W trudnych, niesprzyjających warunkach hodowlanych rośliny te produkują również więcej cennych przeciwutleniaczy chroniących przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Przykładowo: w kapuście ekologicznej stwierdzono 96mg witaminy C, a w nawożonej tylko 49mg.

Warzywa i owoce BIO to silna broń przeciwko nowotworom! Polecane są szczególnie dla niemowląt, dzieci, kobiet w ciąży, osób starszych i chorych, które są bardziej wrażliwe na chemię obecną w pożywieniu.

Latem polecamy nasze krajowe warzywa ekologiczne, zaś zimą i jesienią plony z upraw ekologicznych całego świata.