Opis produktu

Miód z mieszanką przypraw i z gruszką jest najważniejszym środkiem w diecie św. Hildegardy.

Jest środkiem oczyszczającym i usuwającym złogi w organizmie, św. Hildegarda określa go "lekiem cenniejszym od złota", gdyż uwalnia jelita od grzybów, patogenów chorobotwórczych i toksyn.

Przepis na mus gruszkowy z mieszanką ziołową z wszewłogą

Gruszki (1kg) obrać i ugotować na miękko, odcedzić wodę. Dodać do musu 6 łyżek rozgrzanego, odszumowanego miodu oraz mieszankę ziołową (70g). Wszystkie składniki wymieszać i krótko zagotować. Wlać do słoiczków i przechowywać w lodówce.

Odszumowanie miodu: szklankę z miodem wstawić do wody, wodę zagotować, mieszając miód zebrać z niego tworzącą się pianę (resztki pyłku kwiatowego i wosku).

Stosowanie musu: jako smarowidło do pieczywa, rano 1 łyżeczkę przed śniadaniem, w południe do 2 łyżeczek, wieczorem do 3 łyżeczek.