Dżem z czarnej porzeczki bez cukru i konserwantów, słodzony syropem z agawy. Zawiera 60% organicznych owoców. Idealny do kanapek, twarożku, jogurtów, deserów i potraw na słodko.
Produkty marki Zwergenwiese powstają w Silberstedt – niemieckiej miejscowości leżącej u styku Morza Północnego i Morza Bałtyckiego. Początkowo było to niewielkie gospodarstwo, którego właściciele szukając ucieczki od zgiełku miasta, przeprowadzili się na wieś i tam rozpoczęli produkcję wegetariańskich produktów według własnych przepisów. W 1979 roku powstała pierwsza cebulowa pasta do kanapek na bazie surowców z własnego ogrodu. Niedługo potem stworzono przyjazną środowisku linię do produkcji tych przepysznych przetworów. Wszystkie warzywa i owoce pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych od lokalnych rolników i są w jak najmniejszym stopniu przetwarzane, by zachować ich właściwości zdrowotne i smakowe.
.jpg)
Wartość odżywcza (w 100g/ml)
* Podane wartości odżywcze są wartościami średnimi
Większość owocowych dżemów wysokosłodzonych zawiera średnio około 60g cukru w 100g i około 250 kcal, zaś dżemy niskosłodzone około 40g cukru i 150 kcal w 100g. Dżem słodzony syropem z agawy ma mniej kalorii i mniej cukru. Syrop uzyskiwany z rdzenia agawy w 90% składa się z fruktozy, która ma niski indeks glikemiczny i nie podnosi gwałtownie poziomu cukru we krwi. W smaku przypomina miód, ale jest o wiele słodszy. Dzięki temu używa się go mniej niż zwykłego cukru białego. Syrop zawiera ponadto żelazo, wapń, potas i magnez.
Warto sięgać, po przetwory z owoców z czarnej porzeczki, bowiem zawierają wiele cennych składników odżywczych: węglowodany, pektyny, garbniki, kwasy organiczne , związki lotne, flawonoidy i antocyjany. Są bogatym źródłem witaminy C: 100g owoców może jej mieć nawet 180mg. Występują w nich także witaminy B1, B2, PP, E, A, kwas pantotenowy i biotyna. Polecane są w osłabieniu, przy braku apetytu i w stanach wyniszczenia, jako źródło soli mineralnych, takich jak: magnez, fosfor, żelazo, potas, miedź, siarka, cynk, mangan, molibden i bor. Owoce czarnej porzeczki mają działanie moczopędne, napotne, przeciwzapalne i przeciwbiegunkowe, a sok z nich wyciskany ma działanie wzmacniające, uspokajające i detoksykacyjne. Wzmacnia włosy i zapobiega ich wypadaniu.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
