Naturalny jogurt probiotyczny dotłuszczony śmietanką. Nie zawiera żadnych dodatków. Ma wyjątkowo kremowy smak i konsystencję. Jest gęsty i można go stosować do sałatek, mizerii, zaprawiania zup i sosów, deserów, musli. Wzbogacony probiotycznymi bakteriami L-casei, które są zdolne do przedostawania się w stanie żywym do jelita grubego, zasiedlenia się w nim i namnożenia. Odbudowują naturalna mikroflorę po kuracji antybiotykowej, stresach, niewłaściwej diecie. Należy go spożywać łyżką bez mieszania.
Firma KLIMEKO od 1995 roku zajmuje się produkcją nabiału metodami ekologicznymi. Pomysł ten zrodził się w trakcie pobytu właściciela w gospodarstwach ekologicznych wytwarzających sery na terenie Niemiec, Szwajcarii i Danii. Produkty Klimeko są naturalne, nie zawierają żadnych tzw. polepszaczy, stabilizatorów, skrobi i konserwantów. Nie stosuje się procesów UHT, a mleko kwaszone jest specjalnie wyselekcjonowanym szczepem bakteriami,. Długą przydatność do spożycia zawdzięczają higienicznej produkcji i próżniowemu pakowaniu. Są alternatywą dla wielkoprzemysłowych artykułów spożywczych.
Fot. www.klimeko.pl
Produkt dostarczamy na terenie Warszawy. Harmonogram dostaw i zamówień dostępny jest w dziale ,,JAK KUPOWAĆ''.
Wartość odżywcza (w 100g/ml)
* Podane wartości odżywcze są wartościami średnimi
Według definicji Międzynarodowego Naukowego Instytutu na rzecz Zdrowego Życia (ILSI Europe) probiotyki to ,,żywe mikrobiologiczne dodatki żywieniowe korzystnie działające na organizm gospodarza poprzez poprawę równowagi mikroflory jelitowej”. Żywność probiotyczna jest natomiast definiowana jako funkcjonalna jeżeli poza efektem odżywczym wykazano jej korzystne działanie na poprawę zdrowia i samopoczucia lub zmniejszenie ryzyka chorób.
Stosowanie żywych baterii pro biotycznych w celu zachowania zdrowia, zapobiegania chorobom lub ich leczenia cieszy się ostatnio ogromnym zainteresowaniem. Ma to związek z nadmierną sterylnością przy masowej produkcji żywności i nadużywaniem antybiotyków, czego konsekwencją może być zaburzenie naturalnej mikroflory jelitowej człowieka.
Na rozwój naturalnej jelitowej flory bakteryjnej ma wpływ wiele czynników, m.in. wiek, płeć, stosowana dieta, antybiotyki, czy podatność organizmu na infekcje. Największą ilość drobnoustrojów zawiera jelito grube. W jelitach dorosłego człowieka znajduje się około 1,5 kg tych bakterii. Warunkują one zdrowie człowieka poprzez korzystne oddziaływanie na organizm. Obniżają pH treści pokarmowej na skutek fermentacji węglowodanów i produkcji kwasów organicznych. Wytwarzają witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz K. Stymulują ruchy jelit, układ odpornościowy oraz ograniczają rozwój patogenów w jelitach. Zaobserwowano również korzystne działanie probiotyków przy leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka spowodowanego przez Helicobacter pylori odpowiedzialnej za rozwój wrzodów żołądka i dwunastnicy. Badania wykazały, że metabolity bakterii Lactobacillus hamują wzrost szkodliwych bakterii w śluzówce żołądka, a także pomagają w przypadku nieswoistego zapalenia jelita. Podawanie niektórych szczepów bakterii probiotycznych ludziom cierpiącym na nietolerancję laktozy zmniejsza lub całkowicie eliminuje zaburzenia jelitowe oraz dolegliwości brzuszne po podaniu kwaśnego mleka, jogurtu czy kefiru.
Probiotyki stosuje się ponadto w łagodzeniu zespołu jelita drażliwego, leczeniu biegunek poantybiotykowych i zaparć stolca. W przypadku zaparć odgrywają rolę w rozluźnianiu stolca, hamują procesy gnilne i przywracają równowagę mikroflory jelitowej. Znane są także prace nad korzystnym działaniem bakterii probiotycznych w leczeniu raka jelita grubego. Prawdopodobnie wiążą się one z substancjami rakotwórczymi w świetle jelita.
Pamiętajmy, że spożywanie fermentowanych produktów mlecznych ma niebagatelny wpływ na nasze zdrowie. Zaburzenie lub brak mikroflory jelitowej powoduje zmiany patologiczne w jelitach (polipy, nowotwory) i osłabienie odporności.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
