Pieprz jest pnączem pochodzącym z tropikalnych regionów Azji. Z jego nasion otrzymuje się popularną, ostrą przyprawę o uniwersalnym zastosowaniu. W zależności od odmiany i tego, w której fazie dojrzałości są zbierane ziarna otrzymuje się pieprz czarny, biały, zielony, czerwony. Dawniej pieprz był na wagę złota, nazywano go przyprawą królów i arystokratów. Nasiona zawierają m.in. białko, tłuszcz, sole mineralne i piperynę - alkaloid odpowiedzialny za osty smak. Piperyna pobudza wydzielanie soków trawiennych, trawienie i zwiększą ukrwienie tkanek. W nadmiernych ilościach może spowodować jednak podrażnienia. W starych księgach medycznych pieprz opisywany jest m.in. jako lek na zaparcia, bóle ucha, gangrenę, choroby serca, niestrawność, problemy wątrobowe i bole zębów. Ma działanie bakteriobójcze, a w postaci nalewki pieprzowej stosowanej zewnętrznie przeciwdziała bólom mięsni i stawów.
Przechowywać w suchym miejscu.
,,DARY NATURY’’ istnieją od 1990 roku. Zajmują się zbiorem, produkcją i przetwórstwem ziół, herbatek, przypraw i mieszanek przyprawowych. W 2003 roku firma otrzymała certyfikat ekologiczny potwierdzający zgodność produkcji metodami ekologicznymi (PL-01-001493/07/F-75/01 06.08.2008). Wszystkie surowce do produkcji pochodzą z ekologicznie czystych terenów Podlasia, z gospodarstw ekologicznych oraz certyfikowanych ekologicznie obszarów Nadleśnictwa Ruda. Wytwarzane są z naturalnych składników bez dodatku konserwantów, ulepszaczy, itp. Pakowane w atrakcyjne pudełeczka.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
