DAKTYLE naturalne suszone na słońcu, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Są to owoce drzewa daktylowca zwyczajnego potocznie nazywanego palmą daktylową, rosnącego na tropikalnych i subtropikalnych obszarach Afryki i Azji. Z jednego drzewa można uzyskać nawet 300kg daktyli o długości ok. 7cm, które zazwyczaj pozostają na drzewie, aż wyschną.
Są podstawą wyżywienia niektórych plemion beduińskich, sporządzają z nich konfitury, pasty oraz syrop daktylowy zastępujący cukier. W innych regionach świata daktyle są smakowitą przekąską dodawaną do deserów, a nawet mięsa. Można nimi wzbogacać jogurty, twarożki, fantazyjne przystawki, kotleciki wegetariańskie, słodkie pierożki, dania z jagnięciny i drobiu lub spożywać bezpośrednio z pudełka.
Wartość odżywcza (w 100g/ml)
* Podane wartości odżywcze są wartościami średnimi
Po suszone owoce warto sięgać zwłaszcza wtedy, gdy mamy ochotę na słodycze. Wprawdzie zawierają sporo kalorii i cukrów, ale także witaminy i składniki mineralne, których w słodyczach nie znajdziemy. Nie dostarczają tłuszczu i co ważniejsze posiadają błonnik, który zwiększa uczucie sytości, ułatwia wypróżnianie, przeciwdziała zaparciom, nowotworom jelita grubego oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Obecny w nich magnez pobudzi mózg do działania, a żelazo pomoże w zwalczaniu anemii. Daktyle zawierają również potas, wapń, fosfor, cynk, miedź, mangan, witaminę A, witaminy z grupy B oraz kwas foliowy.
Pamiętaj!
Większość suszonych owoców zawiera konserwant E220 (dwutlenek siarki), który ma działanie alergizujące i może nasilać objawy astmy. Jego długotrwałe przyjmowanie podrażnia przewód pokarmowy, powoduje bóle głowy, a także obniża odporność. Takie produkty należy namoczyć przed spożyciem, dlatego najlepiej wybierać owoce niesiarkowane, które pozbawione są szkodliwego konserwantu.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
