Tradycyjne ciasto drożdżowe z kruszonką wypiekane według włoskich receptur. Miękkie i puszyste, lekko słodkie w smaku. Wytwarzane jest wieloetapową metodą, w której proces trwa ponad 70 godzin i zachodzi z użyciem pirwotnego zaczątka (madre) utrzymywanego w biologicznej aktywności już od 25 lat. Dzięki temu ciasto maślane Consonni odróżnia sie jakością, puszystością i smakiem od zwykłych ciast drożdżowych wytwarzanych techniką skróconej fermentacji. Wypiekane w opalanym drewnem sosnowym piecu sabatnikowym, wykorzystywanym do wypiekania w dawnej Polsce.
Consonni to rodzinna firma spod Częstochowy, która jest kontynuacją włoskiej piekarni wypiekającej ręcznie pieczywo. Powstają w niej najwyższej jakości ciasta i ciasteczka z najlepszych surowców bez żadnych konserwantów i dodatków polepszających. Najlepszej jakości składniki oraz technologia produkcji zachowująca wszystkie fazy ich przetwarzania pozwalają produktom Consonni utrzymywać świeżość przez długi czas. Stosowane są dodatki smakowe, takie jak: prawdziwe masło, owsianka, cukier z melasą, czekolada, orzechy, rodzynki, kokos, siemię lniane, mąka razowa.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
