Opis produktu

Majeranek jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią rosnącą w rejonach Morza Śródziemnego, gdzie przywędrował prawdopodobnie z Indii. Osiąga średnio do 40 cm wysokości, a jego malutkie listki zawierają do 4% olejku eterycznego, w którego skład wchodzą substancje czynne, takie jak: terpinenol, terpineol i sabinen. Pomagają one w zaburzeniach trawiennych: nieżycie przewodu pokarmowego, niestrawności, wzdęciach, problemach z pęcherzykiem żółciowym.

Ziele majeranku bogate jest w witaminę C i rutynę - flawonoid, który wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i pomaga w przeziębieniach. Przy dolegliwościach żołądkowych polecana jest nalewka majerankowa, którą przyrządzamy z 50g majeranku zalanego szklanką wódki. Po 8 dniach przecedzamy i spożywamy po 20 kropli nalewki w trakcie posiłku. Substancje zawarte w majeranku łagodzą także dolegliwości ze strony układu oddechowego: kaszel, katar, zapalenie oskrzeli, astmę. Należy wówczas pić 2 razy dziennie herbatkę z 1 łyżeczki majeranku zalanej 100ml wody (uwaga! niektóre osoby mogą być nadwrażliwe na składniki majeranku).

W celach kulinarnych majeranek stosuje się do wyrobu wędlin i przyprawiania mięs, głównie smażonych i pieczonych np. pieczeni cielęcej, czy szynki pieczonej. Polecany jest do schabu, drobiu, farszów mięsnych i pasztetów, ale można o również dodawać do potraw z gotowanych warzyw, strączków, sosów i ,ciężkich’’ zup, takich jak: flaki, grochowa, fasolowa i żurek.

WYPRÓBUJ DO:

Przechowywać w suchym miejscu.

,,DARY NATURY’’ istnieją od 1990 roku. Zajmują się zbiorem, produkcją i przetwórstwem ziół, herbatek, przypraw i mieszanek przyprawowych. W 2003 roku firma otrzymała certyfikat ekologiczny potwierdzający zgodność produkcji metodami ekologicznymi (PL-01-001493/07/F-75/01 06.08.2008). Wszystkie surowce do produkcji pochodzą z ekologicznie czystych terenów Podlasia, z gospodarstw ekologicznych oraz certyfikowanych ekologicznie obszarów Nadleśnictwa Ruda. Wytwarzane są z naturalnych składników bez dodatku konserwantów, ulepszaczy, itp. Pakowane w atrakcyjne pudełeczka.