Tymianek to silnie pachnące ziele i wieloletnia krzewinka pochodząca z obszarów śródziemnomorskich. Już 3000 lat temu stosowano je jako środek konserwujący i bakteriobójczy.
Znajduje się w nim olejek eteryczny zawierający substancje aktywne, takie jak: tymol, borneol, pinen, cymen i karwakrol o silnym działaniu dezynfekującym i przeciwskurczowym. Hamują one rozwój grzybów i bakterii. Tymianek posiada działanie wykrztuśne, zwiększa wydzielanie zalegającego śluzu w nieżycie gardła i krtani, suchym kaszlu, kłopotach z odkrztuszaniem, dzięki czemu jest składnikiem wielu leków. Na przeziębienie i wzdęcia warto przyrządzać herbatkę tymiankową z 1 łyżeczki ziela zalanego szklanką gorącej wody i posłodzoną miodem. Kąpiel z dodatkiem tymianku łagodzi bóle reumatyczne.
Tymianek jako przyprawa popularny jest we Francji i Włoszech. Stosuje się świeże lub suszone listki, o dość intensywnym zapachu i lekko gorzkawym smaku. Wskazany jest do tłustych potraw (baraniny, wieprzowiny, kaczki, gęsi, pasztetów), ponieważ wspomaga ich trawienie. Możesz także przyprawić nim pieczone ziemniaki. Ułatwia również trawienie potraw z roślin strączkowych: grochu i fasoli oraz kapusty. Nadaje się do aromatyzowania duszonego mięsa, dań z drobiu, serów i pizzy.
Tymianek przeciwwskazany jest w nadczynności tarczycy.
WYPRÓBUJ DO:

Przechowywać w suchym miejscu.
,,DARY NATURY’’ istnieją od 1990 roku. Zajmują się zbiorem, produkcją i przetwórstwem ziół, herbatek, przypraw i mieszanek przyprawowych. W 2003 roku firma otrzymała certyfikat ekologiczny potwierdzający zgodność produkcji metodami ekologicznymi (PL-01-001493/07/F-75/01 06.08.2008). Wszystkie surowce do produkcji pochodzą z ekologicznie czystych terenów Podlasia, z gospodarstw ekologicznych oraz certyfikowanych ekologicznie obszarów Nadleśnictwa Ruda. Wytwarzane są z naturalnych składników bez dodatku konserwantów, ulepszaczy, itp. Pakowane w atrakcyjne pudełeczka.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów


