g
Zdrowa cebulka z uprawy ekologicznej. Warto nad nią zapłakać:-) Jest bowiem zaliczana do najzdrowszych warzyw. Cebula to także jedna z najstarszych roślin uprawnych znana od 5 tysięcy lat i cenione na całym świecie warzywo ze względu na walory smakowo-dietetyczne. Właściwości lecznicze zawdzięcza licznym substancjim biochemicznym, m.in przeciwutleniaczom i związkom siarki. Zawiera ponadto sole mineralne: potas, fosfor, wapń,sód, magnez, żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B i kwas foliowy. Można ją spożywać smażoną lub ugotowaną, jednak najwięcej wartości odżywczych ma cebula surowa.
Wartość odżywcza (w 100g/ml)
* Podane wartości odżywcze są wartościami średnimi
Cebula, podobnie jak por i czosnek zawiera bardzo cenne związki zwane fitoncydami. Są to roślinne substancje bakteriobójcze i grzybobójcze o działaniu antybiotycznym. Zazwyczaj są to związki siarki, która wpływa także korzystnie na stan włosów i paznokci. To nim cebula zawdzięcza swój zapach.
Cebula zawiera kwercetynę - przeciwutleniacz o silnym działaniu przeciwnowotworowym. Wplywa on również korzystnie na układ krążenia: zmniejsza poziom złego cholesterolu LDL, podnosząc poziom cholsterolu dobrego - HDL. Zmniejsza lepkość krwi, chroni przed zakrzepami oraz obniża ciśnienie.
W medycynie naturalnej surowe plastry cebuli lub cebula zmiażdżona polecane są na stany zapalne, wypryski, odciśki, rany oraz likwidowania wągrów. Sok z cebuli ma działanie antyseptyczne i należy go stosować jako syrop na kaszel w przeziębieniach. Poprawia stan skóry, paznokci i przyspiesza porost włosów. Sok cebulowy ma działanie odtruwające i oczyszczające, dlatego warto pić go na wiosnę
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
