ŻURAWINA to cenne źródło witaminy C i antyoksydantów. Ma owoce o cierpkim, charakterystycznym smaku. Od setek lat znana ze swoich właściwości lecznich, w leczeniu schorzeń układu moczowego. Ostatnie badania dowodzą, że zurawina utrudnia rozwój bakterii chorobotwórczych, nie niszcząc przy tym cennej flory bakteryjnej. Posiada silne właściwości odkwaszające. Wzmacnia odporność organizmu, działa korzystnie na serce. Pomaga w leczeniu choroby wrzodowej żołądka.
Polecana jest do deserów lub bezpośredniego spożycia. W kuchni znajduje zastosowanie jako dodatek do musli, deserów, ciast, lodów, sosów, jogurtów, herbatek, sałatek, mięs. Najbardziej korzystne jest jednak spożywanie żurawiny na surowo jako przekąski, ponieważ w takiej postaci dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Dzieciom można z niej przyrządzić pyszny kisiel, a dla starszych domowników nalewkę żurawinową!
Dobra rada: zastąp rodzynki suszonymi owocami żurawiny w swoim ulubionym przepisie na sernik. 
Wartość odżywcza (w 100g/ml)
* Podane wartości odżywcze są wartościami średnimi
Właściwości lecznicze żurawiny potwierdzone zostały w licznych badaniach naukowych. Jej owoce zawierają szeroki wachlarz przeciwutleniaczy podobnych do tych, które są obecne w czerwonym winie i zapobiegają nowotworom, chorobom serca, hamują tworzenie zakrzepów krwi i utlenianie cholesterolu, co znacznie zmniejsza ryzyko miażdżycy i zapychania naczyń krwionośnych.
Owoce żurawiny i wyciskany z nich sok polecane są osobom z nawracającym zapaleniem pęcherza moczowego i dróg moczowych. Zmniejszają przyczepność bakterii np. E.coli do ścian pęcherza moczowego, a tym samym ilość bakterii w moczu, co pozwala zmniejszyć dawki antybiotyków i koszty leczenia tych schorzeń. Skondensowane taniny, które są odpowiedzialne za to działanie powstrzymują również osadzanie na ścianach żołądka niektórych bakterii wywołujących choroby wrzodowe np. bakterii Helicobacter pylori. Żurawina powinna znaleźć się zwłaszcza w diecie kobiet, które znacznie częściej od mężczyzn zapadają na stany zapalne dróg moczowych. Polecana jest kobietom w ciąży, dzieciom i osobom starszym z założonym cewnikiem, jako środek profilaktyczny.
Uwaga! Ze względu na wysoką zawartość szczawianów będących częstym składnikiem kamieni nerkowych produktów z żurawiny nie zaleca się u chorych z kamicą nerkową.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
