Niskosodowa, jodowana sól "Magdisol" z dodatkiem magnezu jest dietetycznym środkiem spożywczym, zastępującym tradycyjną sól kuchenną. Przeznaczona do powszechnego użytku w celu zapobiegania bądź leczenia chorób układu krążenia, a w szczególnie nadciśnienia tętniczego. Zastąpienie tradycyjnej soli kuchennej solą niskosodową "Magdisol" nie zmienia walorów smakowych potraw. Zawartość jodu i magnezu czyni ją również niezastąpioną w profilaktyce chorób wynikających z niedoboru tych pierwiastków. Używanie wyłącznie tej soli pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na magnez.
Dietetyczna sól "Magdisol" obecna na rynku już od 1993 r. - zyskała bardzo wysokie oceny przede wszystkim środowisk lekarskich /prezentowana na wielu Zjazdach Naukowych, jak również otrzymała wyróżnienia i nagrody na Konkursach i Targach.
ZMNIEJSZA RYZYKO CHOROBY NADCIŚNIENIOWEJ.
Wartość odżywcza (w 100g/ml)
* Podane wartości odżywcze są wartościami średnimi
Głównymi składnikami każdej soli są dwa pierwiastki: sód i chlor. Makroelementy te występują głównie w płynach ustrojowych organizmu. Biorą udział w regulacji gospodarki-wodno elektrolitowej i ciśnienia osmotycznego, chronią przed nadmierną utratą wody z organizmu. Sód zapewnia prawidłową pracę serca i mięśni. Jego niedobór może wystąpić podczas wymiotów, biegunek, silnego pocenia i niektórych schorzeń. Zazwyczaj jednak nie występuje, ponieważ sól obecna jest w większości produktów spożywczych, goszczących na naszych stołach: serach, wędlinach, pieczywie, ziemniakach i zupach. Sód zawierają także nieprzetworzone produkty spożywcze, takie jak mleko, mięso, czy warzywa.
Spożycie stale rośnie. Nasi przodkowie spożywali poniżej 1g soli dziennie. Wraz z rozwojem rolnictwa, a szczególnie wtedy, gdy odkryto konserwujące właściwości soli, jej spożycie drastycznie wzrosło. Gdy w Europie rozwinął się handel ludzie jadali, aż 18g soli dziennie, w rezultacie czego obniżył się próg wrażliwości na sól, a potrawy bez soli stały się niesmaczne. Ocenia się, że przeciętny Polak spożywa 16g soli każdego dnia, co odpowiada mniej więcej 3 łyżeczkom. Istnieje zależność między wysokim spożyciem soli, a częstotliwością występowania nadciśnienia tętniczego. Nadciśnienie najczęściej dotyka mieszkańców USA i Europy, a także niektórych obszarów Australii i Japonii.
Wykazano, że ograniczenie soli do 5g dziennie może spowodować unormowanie ciśnienia, dlatego żywieniowcy zalecają by nie przekraczać tej ilości w ciągu dnia, choć tak naprawdę do życia wystarczy zaledwie 1 g.
1 łyżeczka soli = 5g
Nadciśnienie nie jest jedynym powodem dla którego warto odzwyczaić się od bardzo słonych potraw. Sól jest czynnikiem drażniącym i prowadzi do uszkodzeń śluzówki żołądka, co może przyczyniać się do rozwoju raka żołądka. Sól ponadto zwiększa wydalanie wapnia wraz z moczem, a długotrwałe, wysokie spożycie soli może pogłębiać utratę masy kostnej u ludzi podatnych na osteoporozę. Niestety, producenci żywności nie ułatwiają nam tego zadania. Chcąc zwiększyć wydajność swoich produktów i pragnienie klienta, dodają ogromne ilości soli. Możemy w pewnym stopniu ochronić się przed solą, ograniczając solenie potraw na talerzu lub w trakcie ich przygotowywania - po około 2-4 tygodniach receptory smakowe przyzwyczajają się do obniżonej zawartości soli i potrawy znowu stają się atrakcyjne. Zaleca się również stosowanie substytutów soli kuchennej, takich jak chlorki wapnia, magnezu, a zwłaszcza soli z potasem, który zmniejsza nadciśnienie.
Oferta dnia
Oznaczenia produktów
