Opis produktu

Tradycyjna kiełbasa krakowska poduszana z dodatkiem wołowiny prosto z Bacówki.

1 baton waży średnio 0,35kg

Gruborozdrobniona, wędzona, parzona.

BACÓWKA jest wytwórnią tradycyjnych wędlin znajdującą się w  malowniczej wiosce Rajbrot w Małopolsce na Pogórzu Karpackim. Jej wyroby to prawdziwe rarytasy. Powstają na bazie starych receptur przodków i bogatej historii Pogórza. Na jakość tych wyrobów wpływa zarówno sposób ich przyrządzania, marynowania, stosowania naturalnych ziół i wędzenia wysokiej jakości mięsa. Do peklowania używana jest górska woda źródlana, a wędzenie odbywa się w dymie olchowym, bukowym oraz jałowcowym.